Havstenssunds Ostron

Upptäck Havstenssunds Ostron en hållbar ostronodling i Bohuslän, strax norr om Grebbestad. Här odlas svenska ostron i sin naturliga miljö och serveras med kärlek till havet, hantverket och smaken. Välkommen till ostronsafari, provningar och äkta smakupplevelser vid havet.

Smaken av Grebbestads saltstänkta arv

Välkommen till Havstenssunds Ostron, där havets kraft, historia och smaker möts. Här i Havstenssund, en liten pärla strax norr om Grebbestad, odlar vi Sveriges finaste ostron i samspel med tidvattnet, naturen och en lång tradition av hållbart skaldjursfiske.

Havet formar inte bara våra produkter. Det genomsyrar hela vår filosofi. Från varje ostronskals krökning till varje berättelse vi delar vid bryggkanten allt bär på spår av Bohusläns stolthet.

Ostron med historia och framtid

Hos oss på Havstenssunds Ostron växer ostronen i sin naturliga miljö. Det kalla näringsrika vattnet gör att de växer långsamt, vilket ger ett fast kött och en unik smakprofil. Vi skördar med varsam hand
utan att skada det känsliga ekosystemet.

Det är just den omsorgen som gör våra ostron så uppskattade både i Sverige
och internationellt.

Ostron med historia och framtid

Hos oss på Havstenssunds Ostron växer ostronen i sin naturliga miljö. Det kalla, näringsrika vattnet
gör att de växer långsamt, vilket ger ett fast kött och en unik smakprofil. Vi skördar med varsam hand,
utan att skada det känsliga ekosystemet.

Det är just den omsorgen som gör våra ostron så uppskattade både i Sverige och internationellt.

Upplevelser med havet som scen

I vårt Södra Magasinet arrangerar vi upplevelser som låter dig komma närmare havets värld.
Prova en ostronsafari, en guidad provning eller boka ett privat event. Dessa aktiviteter passar perfekt för matälskare, nyfikna turister och företag som söker något utöver det vanliga.

Här hittar du våra ostron

Du kan beställa våra ostron direkt via vår hemsida Havstenssundsostron.se eller besöka någon av våra återförsäljare i Bohuslän och Göteborgsområdet.

Vill du veta mer om hur vi odlar, serverar eller delar havets historia? Kika in på vår sida eller följ oss på Instagram för senaste nyheterna och inspiration.

Välkommen till Havstenssunds Ostron

Vi tror att riktigt goda smaker börjar i naturen och delas bäst vid havet. Välkommen att upptäcka Havstenssunds Ostron där varje tugga bär smak av Bohusläns själ.

Hantverk och smakrik tradition.

Bakom allt står Ulrika och Mathias, med hjärtat i havet och rötter i både gastronomi och fiske. Deras gemensamma drivkraft är att lyfta ostronet till den plats det förtjänar inte bara på tallriken, utan som en berättelse om hållbarhet, hantverk och smakrik tradition.