Fira Sjömatens dag den 19 oktober!
Den 19 oktober firas Sjömatens dag ett nytt initiativ som hyllar fisk, skaldjur och allt gott från havet. Njut av hållbar sjömat och inspireras till nya smaker!
En ny tradition till havs
På söndag firar vi Sjömatens dag för allra första gången ett initiativ som hyllar allt gott som våra hav, sjöar och vattendrag bjuder på.
Bakom satsningen står Blå Mat Centrum för framtidens sjömat, tillsammans med Sjömatsfrämjandet och flera engagerade aktörer inom branschen.
Därför firar vi sjömaten
Vi firar för att lyfta fram våra fantastiska råvaror från vattnet fisk, skaldjur, alger och andra marina delikatesser.
De smakar inte bara fantastiskt, utan ger också kroppen näring och stärker en hållbar framtid. Dessutom bidrar sjömat till ett mer klimatsmart sätt att äta.
Handla lokalt och smaka på havet
Vill du fira Sjömatens dag på riktigt bohuslänskt vis? Då finns det flera härliga sätt:
Besök Grebbestad Fiskhandel eller din lokala ICA-butik och köp färsk fisk, hummer eller skaldjur till helgens måltid.
🍽️ Eller boka bord på någon av Grebbestads restauranger och låt kockarna bjuda dig på havets läckerheter – direkt från västerhavet till tallriken.
Dags att njuta av havets smaker
Den 19 oktober passar perfekt för att laga något gott med fisk eller skaldjur. Du kan till exempel prova en ny rätt från havet, koka egna räkor eller laga en mustig fisksoppa.
Oavsett vad du väljer får du en smakupplevelse som påminner om saltstänk, friska vindar och Bohusläns magi.
Läs mer
Vill du veta mer om initiativet och hur du kan vara med och fira?
Besök Sjömatsfrämjandet.se/sjomatens-dag