Grebys Hotell & restaurang

Grebys – Familjeägd Restaurang & Hotell i Grebbestad

Grebys är ett familjeägt företag mitt i den charmiga fiskebyn Grebbestad, känt för sina färska skaldjur och den pulserande kustkulturen. Här möts tradition och innovation i en autentisk västkustupplevelse, där maten, servicen och atmosfären samspelar för att skapa minnesvärda stunder.

Menyöversikt
Menyn på Grebys erbjuder ett brett utbud av rätter med fokus på lokala råvaror och färska skaldjur. Bland förrätterna hittar du flera varianter av ostron med olika smaksättningar, samt kreativa rätter som laxtartar och oxfilé carpaccio. Huvudrätterna sträcker sig från ”Kvällens Fisk” med krossad dillpotatis och vit citronsmör, till rustika burgare med högkvalitativa ingredienser, medan desserterna erbjuder söta avslut med exempelvis vit chokladfondant, affogato eller en elegant avecbricka. För de yngre gästerna finns även en barnmeny, och som pricken över i:et kompletteras erbjudandet av ett urval av snacks och andra små godsaker.

Restaurangupplevelse med lokala råvaror
På Grebys fokuserar man på att lyfta fram det bästa från de lokala vattnen. Menyn är noggrant utformad med säsongens finaste råvaror, där smårätter och mellanrätter är perfekta att dela med vänner och familj. Här får du en unik matupplevelse som kombinerar enkelhet med respekt för råvarornas naturliga smaker.

Hotell med havsutsikt
Hotellet erbjuder bekväma och välutrustade rum med en charmig utsikt över havet. Den avslappnade och inbjudande miljön gör att gästerna känner sig som hemma, oavsett om de stannar för en natt eller en längre vistelse.

Ett företag med hjärta
Engagemanget för gästerna och gemenskapen är centralt på Grebys. Som ett familjedrivet företag värdesätter de de personliga relationer som byggs med varje besökare och strävar alltid efter att överträffa förväntningarna.

Utforska Grebys och upptäck hur detta företag bidrar till Grebbestads unika näringsliv – där genuin gästfrihet, utsökt matlagning och den äkta västkustkänslan står i fokus.