Om Grebbestad

Grebbestad är en tätort i Tanums kommun i norra Bohuslän, Västra Götalands län. Orten ligger vid Skagerrakkusten och är känd som en populär badort och turistdestination. Grebbestad har drygt 1 900 invånare och är därmed kommunens största samhälle. Under sommarmånaderna ökar befolkningen markant då många sommargäster och turister besöker orten eller bor i fritidshus i området (i Tanums kommun utgör fritidshus cirka 57 % av bostadsbeståndet). Grebbestad utmärks av sin rika marina miljö, starka fisketradition och pittoreska bebyggelse, samt sin roll som centrum för ostronfiske i Sverige.

Geografi

Grebbestad är beläget vid kusten mot Skagerrak, ungefär 7 km väster om E6:ans huvudväg vid Tanumshede och cirka 15 mil norr om Göteborg. Samhället omges av Bohusläns karaktäristiska granitklippor, skärgård och kustlandskap. Utanför Grebbestad breder en skärgård ut sig med många öar, kobbar och skär. Den största ön i Grebbestads skärgård är Otterön, känd för sina stora skalgrusbankar och unika flora. Terrängen inåt land är kuperad med skogsmarker och sjöar, och mellan Grebbestad och Tanumshede finns friluftsområden med vandringsleder och fornminnen. Klimatet är typiskt kustklimat med milda vintrar och svala somrar, påverkat av närheten till havet.

Grebbestad ligger i norra Bohuslän, nära andra välkända kustsamhällen. Cirka 20 km söderut ligger Fjällbacka och 40 km norrut ligger Strömstad vid norska gränsen. Kustlinjen kring Grebbestad är relativt oskyddad, vilket märks norr om orten vid Tjurpannans naturreservat – en av Bohusläns mest utsatta kuststräckor utan yttre skärgård som skydd. Skärgården och havet utgör en central del av Grebbestads geografi och identitet.

Befolkning

Grebbestad har en befolkning på cirka 1 936 invånare (2023). Under 2000-talet har Grebbestad och Tanumshede turats om att vara kommunens största tätort, men de senaste åren har Grebbestad haft flest invånare. Befolkningen har ökat från omkring 1 100 personer vid 1900-talets början till närmare 2 000 i dag, med särskilt snabb tillväxt under 2000-talet.

En stor del av bostäderna i och kring Grebbestad utgörs av fritidshus som bebos under sommaren. Under juli månad mångdubblas därför den faktiska folkmängden i Grebbestad, när tusentals sommargäster och turister vistas i samhället. Tanums kommun uppskattar att den totala befolkningen i kommunen stiger från ca 12 000 fastboende till över 50 000 personer under högsäsong. Grebbestad upplever därmed ett starkt säsongsvariation: livligt och fullt av folk sommartid, men betydligt lugnare under vinterhalvåret.

Historia

Forn- och medeltid: Området kring Grebbestad har varit bebott sedan forntiden. I Grebbestads närhet finns många fornminnen, bland annat Greby gravfält strax norr om samhället – Bohusläns största forntida gravfält med cirka 200 gravar från äldre järnåldern. Gravfältet består av runda och ovala stensättningar och resta stenar, typiska för Bohusläns järnålder (500–800 e.Kr.). Vid Ulmekärr utanför Grebbestad finns även en stenlabyrint, den bäst bevarade i Bohuslän, troligen från förhistorisk tid. Dessa fornlämningar tyder på att området var en viktig boplats långt innan det nuvarande samhället uppstod.

Grebbestads namn kommer av gården Greby som ligger strax norr om dagens samhälle. Namnet Grebbestad betyder ”Grebys stad”, där stad i äldre språkbruk betyder plats eller båtplats. Ordet Greby anses härröra från det fornnordiska Grjot (sten, stenig mark) – passande eftersom Greby ligger vid det steniga gravfältet.

Framväxt som fiskeläge: Den äldsta kända noteringen om Grebbestad i skriftliga källor är från tidigt 1600-tal. Under 1700-talet var Grebbestad ett litet fiskeläge. När naturforskaren Pehr Kalm besökte orten i augusti 1742 beskrev han Grebbestad som en by vid havsstranden där invånarna ”allesammans [är] fiskare” utan egen åkermark, men att de ändå ”mådde tämnligen väl” på sitt fiske. Detta vittnar om att fisket utgjorde huvudnäringen och livsbasen för Grebbestads befolkning under den tiden.

1800-talets utveckling: I slutet av 1700-talet inträffade den stora sillperioden (“när sillen gick till”), vilket gav uppsving åt bohuslänska fiskelägen. Under tidigt 1800-tal började Grebbestad utvecklas från en renodlad fiskeby till ett mer diversifierat samhälle. Handel, sjöfart, hantverk och konservindustri växte fram under 1800-talet, vilket skapade nya arbetstillfällen. Stora mängder havre odlades i inlandet och skeppades ut via Grebbestads hamn under denna period. År 1858 hade samhället sju fraktfartyg hemma i hamnen, och kring 1870 grundades en konservfabrik vid hamnen. Grebbestad blev känt för sin inläggning av ansjovis (skarpsill). År 1887 installerade fabrikören Edvard Nilsson en ångmaskin för att tillverka kryddad ansjovis – ursprunget till den produkt som kom att kallas Grebbestads Hummeransjovis. Konservindustrin i Grebbestad blomstrade kring sekelskiftet 1900, men lades successivt ned under 1960-talet när branschen omstrukturerades. Den ansjovis som bar ortens namn tillverkas numera av Abba i Kungshamn.

Parallellt med konservindustrin växte stenindustrin. Vid 1800-talets slut etablerades stenhuggerier i trakten och många stenarbetare, bland annat från Blekinge, flyttade till Grebbestad. Den bohuslänska graniten bröts och exporterades, något som satte prägel på orten en tid. När sillfisket minskade mot slutet av 1800-talet och nya transportmedel (till exempel järnväg) konkurrerade ut kustfrakten, avtog Grebbestads tidigare expansion. Befolkningsmässigt gick orten tillbaka under senare delen av 1800-talet (från ca 1 100 invånare år 1900 sjönk antalet till runt 770 på 1960-talet), innan en ny tillväxtperiod tog vid mot slutet av 1900-talet.

Badortsepoken och 1900-tal: Redan på 1840-talet började Grebbestad etablera sig som badort i den svenska ”kallbadsrörelsen”. Till Grebbestad kom sommargäster för hälsobringande lerinpackningar, tångbad och kalla havsbad som ansågs bota åkommor. Grebbestadsleran och de kraftfulla baderskor som utförde lerbaden blev rikskända på 1800-talet. Ett kallbadhus och varmbadhus uppfördes (kallbadhuset stod kvar till 1974). Grebbestad utvecklades därmed tidigt till en kurort och turistort. Under slutet av 1800-talet och tidigt 1900-tal fanns också ett gästgiveri (värdshus) i Grebbestad som tog emot resande.

Tekniska framsteg präglade också orten. Sveriges första busstur med förbränningsmotor startade i Grebbestad – år 1911 invigdes en busslinje mellan Grebbestad och Tanums station. Detta var en pionjärhändelse inom svensk kollektivtrafik och vittnar om Grebbestads tidiga koppling till omvärlden.

Under 1900-talet gick Grebbestad igenom en omvandling. De traditionella näringarna (fiske, fraktfart, sten- och konservindustri) avtog i betydelse och ersattes allt mer av turism och service. Samhället blev åter känt som sommarort och besöksmålen i Bohuslän, och turismen har sedan dess varit en central näring. Trots modern utveckling har Grebbestad bevarat mycket av sin äldre träbebyggelse och genuina karaktär, särskilt i de områden som kallas Nedre och Övre Långgatan.

Näringsliv

Grebbestads näringsliv domineras idag av turism och servicenäringar. Samhället är känt för att ha en hög koncentration av restauranger och caféer i förhållande till sin storlek – Grebbestad räknas som en av Sveriges mest restaurangtäta orter. Många företag i Grebbestad är inriktade på att möta besöksnäringens behov, såsom hotell- och konferensverksamhet, handel, matservering och aktiviteter för turister.

Fiske och sjömatsnäring spelar fortsatt en viktig roll. Grebbestad är fortfarande ett levande fiskeläge där lokala trålare landar fångster av framförallt räkor och havskräftor i hamnen. Orten har också profilerat sig som Sveriges ostronhuvudstad – över 90 % av landets vildfångade ostron kommer från vattnen utanför Grebbestad. De europeiska ostron (Ostrea edulis) som växer i det kalla, klara bohuslänska vattnet anses hålla världsklass i kvalitet. Ostronfisket är både en del av det lokala näringslivet och en dragkraft för gastronomiskt intresserade besökare. Ett flertal småföretag och dykare är verksamma inom ostronplockning och anordnar ostronsafarin för turister.

Utöver fisket finns några mindre tillverknings- och hantverksföretag. Grebbestad Bryggeri, grundat 1895, är ett lokalt bryggeri känt för öl som till exempel det populära Grebbestad Lager och ostronölet Ostronporter. Bryggeriet sysselsätter ett fåtal personer och bidrar till ortens profil.

Den största enskilda arbetsgivaren i Grebbestad (vid sidan av offentlig sektor) är dock TanumStrand, en stor hotell- och konferensanläggning strax söder om samhället. TanumStrand har hotell, spa, restauranger och gästhamn och lockar konferensgäster och turister året runt. Många invånare i Grebbestad pendlar också till arbeten i omkringliggande orter som Tanumshede, Fjällbacka eller Strömstad, särskilt under lågsäsong, då det lokala näringslivet är mer begränsat. Kommunen och samhällsservice (skola, vård, omsorg) utgör ytterligare viktiga arbetsgivare.

Turism

Turismen är hjärtat i Grebbestads moderna identitet. Orten är idag ett av de mest populära besöksmålen i Bohuslän, särskilt under sommarperioden. Grebbestad kombinerar idyllen av ett traditionellt bohuslänskt fiskeläge med bekvämligheterna hos en livlig turistort. Hit kommer besökare för att uppleva klippor och hav, båtliv, bad och skaldjur.

Under sommaren myllrar Grebbestad av liv. Längs den pittoreska Strandpromenaden och Grebbestadsbryggan vid gästhamnen samsas segelbåtar och motorbåtar med uteserveringar och flanörer. Restauranger och skaldjurskaféer serverar färska räkor, ostron och andra delikatesser från havet. Huvudgatan Nedre Långgatan kantas av små butiker, boutiquer, glassbarer och gallerier, vilket ger sommarbesökaren allt från shopping till nöjen. Det intensiva folklivet och den gemytliga stämningen under högsäsong har gjort Grebbestad omtalat som Bohusläns sommarmetropol.

Bad och friluftsliv är stora dragplåster. För badande finns både klippbad och barnvänliga stränder i närområdet. Grebbestad har inga långa sandstränder i själva samhället, men på öar och vikar strax intill finns fina badvikar. Dykning och snorkling är populärt tack vare det klara vattnet och det marina livet (till exempel ostronbankarna). Båtlivet är en central del av sommaren – Grebbestads gästhamn är välbesökt av fritidsbåtar sommartid, och orten är en utgångspunkt för kajakpaddling och skärgårdsturer i den bohuslänska arkipelagen. Flera företag erbjuder båtutflykter, fisketurer eller ostronsafari för turister som vill uppleva havet på nära håll.

En bidragande faktor till Grebbestads attraktionskraft är dess genuina miljö. Mycket av den äldre trähusbebyggelsen har bevarats i centrum, vilket ger en charmig historisk inramning åt orten. Samtidigt finns modern infrastruktur för besökare med hotell, campingplatser, service och goda kommunikationer (se nedan). Grebbestad marknadsförs ofta som en ”pärla i Bohusläns skärgård”, en plats där man kan njuta av både det äkta kustkulturarvet och moderna bekvämligheter.

Turistsäsongen kulminerar i juli och början av augusti, då även flera evenemang äger rum (se avsnitt Evenemang). Även vår och höst lockar besökare, t.ex. vid ostronsäsongen på hösten och under påskhelgen då många fritidsboende återvänder. För den som söker lugnet har Grebbestad dessutom sin tjusning utanför högsäsong – den saltstänkta luften, de kala klipporna och havets närvaro kan uppskattas året om. Kommunen planerar för fortsatt utveckling av Grebbestad som besöksmål, bland annat genom en fördjupad översiktsplan som tar höjd för att ta emot fler besökare framöver.

Sevärdheter

Trots sin ringa storlek har Grebbestad flera sevärdheter och intressanta platser att besöka:

Grebbestads kyrka: Denna kyrka i nygotisk stil uppfördes 1892 och är byggd i röd granit. Kyrkan har ett karakteristiskt utseende med sitt spetsiga torn och utgör ett landmärke i Grebbestads siluett. Interiören är ljus och enkel, och kyrkan används fortfarande regelbundet för gudstjänster och konserter. Från kyrkbacken får man en fin utsikt över samhället och hamnen.
Greby gravfält: Strax norr om Grebbestad, vid gården Greby, breder Greby gravfält ut sig. Det är Bohusläns största järnåldersgravfält med omkring 180–200 gravar. Gravarna utgörs av högar och stensättningar, en del med resta stenar. Platsen omges av vacker natur och har en säregen atmosfär av historiens vingslag. Informationsskyltar finns uppsatta som berättar om gravfältet och de arkeologiska fynd som gjorts. Gravfältet är lättillgängligt via en kort promenad från väg 163 och är ett måste för den historiskt intresserade.
Stenlabyrinten vid Ulmekärr: Längs vägen mot Havstenssund, några kilometer norr om Grebbestad, ligger Ulmekärrs labyrint. Det är en rund stensättning på marken formad som en labyrint. Labyrinten är av okänd ålder men tros vara förhistorisk. Den är den bäst bevarade av sitt slag i Bohuslän. Besökare kan följa den slingrande stengången in mot mitten – en gammal tradition sägs vara att den som går labyrinten i sin helhet får tur eller uppfyller en önskan. Labyrinten är en udda och fascinerande sevärdhet omgiven av kusthed.
Evert Taube-statyn: På torget i centrala Grebbestad står en bronsstaty av den folkkäre visdiktaren Evert Taube. Statyn, skapad av skulptören Willy Gordon, föreställer Taube med sin luta – uppseendeväckande nog med tre händer (en konstnärlig frihet: en hand på lutan, en i luften och en på strängarna)sv.wikipedia.org. Bakgrunden är att Evert Taube tillbringade sommaren 1954 på ön Otterö utanför Grebbestad, där han bodde i ett enkelt hus (”hönshuset”) och inspirerades till att skriva visor som ”En solig morgon” och ”Så länge skutan kan gå”. Statyn invigdes 2007 som en hyllning till Taubes tid i Grebbestad, initierad av den lokala föreningen Grebbestadsprinsarna. Intill statyn finns skyltar med information om Taube och hans vistelse i trakten.
Ebba Lindqvists plats: Vid infarten till Grebbestads hamnområde finns en minnesplats tillägnad poeten Ebba Lindqvist (1908–1995), som växte upp i Grebbestad. Platsen består av flera stora stenhällar ingraverade med utdrag ur Lindqvists dikter, samt information om hennes liv och författarskap. Det är en rofylld hörna där man kan reflektera över poesin med havet i bakgrunden. Ebba Lindqvist är en av ortens mest framstående kulturpersonligheter, och minnesplatsen invigdes för att hedra hennes arv.
Hamnområdet och Grebbestadsbryggan: Även om det inte är en enskild sevärdhet, räknas Grebbestads hamnpromenad som ett ”måste” för besökare. Här ligger de klassiska sjöbodarna och bryggorna där fiskebåtarna lägger till. Under sommaren kantas bryggan av uteserveringar och marknadsstånd. Man kan köpa färska skaldjur direkt från fiskebåtar eller från Fiskhallarna när de är öppna. Utsikten över inloppet, båtarna och de röda bohuslänska sjöbodarna ger fantastiska fotomöjligheter. Att strosa längs bryggan i solnedgången och äta en glass eller färska räkor är för många själva essensen av Grebbestad.
Naturum Kosterhavet (utanför Grebbestad): På cirka 30 km avstånd, i grannstaden Strömstad, ligger Naturum Kosterhavet – besökscentret för Kosterhavets nationalpark, Sveriges enda marina nationalpark. Även om det inte ligger i Grebbestad, besöks ofta Kosterhavet av Grebbestads turister som en dagsutflykt, för att uppleva den unika marina miljön med sälar, sjöfåglar och snorklingsleder. Grebbestad kan fungera som bas för utflykter till både Kosterhavet och de världsberömda hällristningarna i Tanum (UNESCO-världsarv nära Tanumshede).

Skärgård och natur

Grebbestads omgivningar bjuder på en rik och varierad naturupplevelse. Skärgården utanför Grebbestad är en del av Bohusläns vackra kustskärgård, känd för sina kala granitöar och biologiska mångfald. Inom synhåll från samhället ligger ett pärlband av öar: Otterön, Flåtskär, Gåsö, Käften, Hjältö med flera. Otterön, den största ön, utmärker sig särskilt genom sina geologiska skalgrusavlagringar som skapar kalkrika förhållanden. Detta har givit upphov till en ovanligt artrik flora på Otterön med både ljunghedar, orkidéer och sällsynta strandväxter. Öns betade gräsmarker hyser dessutom ett rikt fågelliv. Otterön saknar fast landförbindelse men nås med båt; många båtturister och kajakpaddlare angör gärna ön för att vandra och njuta av naturen.

Söderut övergår Grebbestads skärgård i Fjällbacka skärgård, med fler kända öar som Väderöarna längre ut till havs (dock ganska långt ut, oftast nås de från Fjällbacka eller Hamburgsund). Norr om Grebbestad, vid kusten mot Havstenssund, breder Tjurpannans naturreservat ut sig. Tjurpannan är ett vidsträckt klipp- och kusthedsområde som skyddas som naturreservat, och har fått sitt namn av de våldsamma stormar som kan uppstå här. Eftersom ingen yttersta skärgård finns som skydd är Tjurpannan en av de mest väderexponerade kuststräckorna på västkusten. Här möts besökaren av dramatiska klippor, karga hällmarker och storslagna vyer över havet. I klart väder kan man se långt ut mot horisonten och de yttersta öarna; i storm bjuder Tjurpannan på ett skådespel av dånande bränningar. Området har stigar och är relativt lättvandrat, men saknar bebyggelse. För den naturintresserade är ett besök vid Tjurpannan en höjdpunkt – både för möjligheten att bada från klipporna i lugnt väder och att uppleva naturens krafter under blåsigare dagar.

Kring Grebbestad finns också skogar och sjöar i inlandet. Öster om samhället, i riktning mot Tanumshede, finns skogsområden med stigar som används för rekreation, svamp- och bärplockning. Där ligger exempelvis Grebbestads idrottsplats Siljevi, omgiven av motionsspår i skogsterräng. För fågelskådare finns intressanta våtmarker och vikar i omgivningen där sjöfågel rastar, och i skärgården ses ofta sälar som solar sig på avlägsna kobbar. Havsvattnet utanför Grebbestad ingår i det näringsrika Skagerrak, vilket gynnar det marina livet – här trivs förutom ostron och skaldjur även tång, musslor och en mängd fiskarter. Sammanfattningsvis erbjuder Grebbestad med omnejd en mångfald av naturupplevelser: från blomstrande strandängar och lummiga hagar till vindpinade klipphällar och öppet hav.

Evenemang

Grebbestad har flera återkommande evenemang och traditioner som speglar ortens kultur och drar besökare:

Badortens Dag (Grebbestads karneval): Varje sommar, andra lördagen i juli, anordnas sedan 1920-talet en karneval i Grebbestad. Evenemanget kallades tidigare Grebbestads Carneval men går numera ofta under namnet Badortens Dag och firar Grebbestad som bad- och turistort. Karnevalen har anor från 1922 och är en av Sveriges äldsta årliga karnevalstraditioner. Dagen bjuder på ett festligt karnevalståg genom samhället med parader och utklädda deltagare. Dessutom arrangeras lekar och tävlingar för allmänheten, till exempel bouletävlingar och den lokala specialiteten ”vrickning” (en form av roddtävling med träbåtar). Under Badortens Dag utses också en ”Grebbestadsprins” för året – en hederstitel som innebär att vinnaren ska främja trevnaden i samhället under det kommande året. Karnevalen är ett omtyckt inslag som lockar både ortsbor och turister att samlas och fira i sommarvimlet. Endast under andra världskrigets år gjorde karnevalen ett kort uppehåll, i övrigt har traditionen hållits levande i snart 100 år.
Ostronets Dag: Grebbestads status som ostronhuvudstad firas årligen med Ostronets Dag i början av september. Detta evenemang instiftades 2004 av den lokala Ostronakademien och har snabbt blivit en folkfest för alla ostronälskare. Under Ostronets Dag samlas lokala odlare, fiskare, kockar och besökare i Grebbestad för att hylla ostronet. Hela samhället förvandlas till ett ostronparadis med serveringar av färska Grebbestadsostron, champagne och havets läckerheter på torget och längs hamnen. Programmet brukar innehålla SM i ostronöppning eller liknande tävlingar där skickliga ostronöppnare tävlar mot klockan, ostronsafari-turer ut i skärgården samt föreläsningar om ostronens ekologi och historia. Livemusik och underhållning ramar in festligheterna. Ostronets Dag drar besökare från när och fjärran och har blivit ett sätt att ytterligare befästa Grebbestads renommé inom gastronomi och hållbar sjömatstradition.
Julmarknad och påskevenemang: I december anordnas ofta en julmarknad i Grebbestad med lokalt hantverk, julmat och aktiviteter i hamnen eller på torget. Under påskhelgen, då många återvänder till sina sommarhus för första gången på säsongen, kan det förekomma konstrundor eller särskilda påskfiranden. Dessa evenemang är mindre omfattande än sommarens höjdpunkter men bidrar till att hålla orten levande året runt.
Sportevenemang: Grebbestad har även stått värd för sportrelaterade aktiviteter. Grebbestads IF är den lokala fotbollsföreningen som ibland arrangerar ungdomscuper eller matcher med stort publikintresse. I omgivningarna hålls motionslopp och orienteringstävlingar i den natursköna terrängen. Dylika evenemang är viktiga för samhället då de engagerar många frivilliga och förstärker gemenskapen.

Utöver dessa återkommande evenemang bjuder sommaren i Grebbestad ofta på livemusik på restaurangerna, allsångskvällar vid hamnen och andra spontana festligheter. TanumStrand anordnar konserter, utställningar och familjeaktiviteter för både gäster och allmänhet under högsäsong. Sammantaget erbjuder Grebbestad en rik evenemangskalender som speglar ortens kulturarv (som karnevalen och ostronfisket) och dess livliga sommarliv.

Kultur

Grebbestads kultur präglas av sin kustnära historia, lokala traditioner och några bemärkta kulturpersonligheter med anknytning till orten. Trots att samhället är litet finns en stark känsla för det lokala kulturarvet och för att föra traditionerna vidare.

Ett kulturellt kännetecken för Grebbestad är den tidigare nämnda karnevalstraditionen (Badortens Dag) och gruppen Grebbestadsprinsarna som vårdar karnevalen och andra lokala upptåg. Grebbestadsprinsarna fungerar som en sorts karnevalskommitté och kulturförening; deras arbete har bidragit till bland annat Evert Taube-statyn och Ebba Lindqvists plats i samarbete med kommunen. På så vis hålls lokala berättelser och profiler levande i det offentliga rummet.

Grebbestad har fostrat eller inspirerat flera kulturpersonligheter:

Ebba Lindqvist (1908–1995): Lyriker och poet, uppvuxen i Grebbestad. Hennes dikter präglas ofta av naturen och havet, vilket avspeglar uppväxten i Bohusläns kustband. Lindqvist är en av de mer betydande bohuslänska poeterna under 1900-talet. Till hennes ära har man som nämnt anlagt Ebba Lindqvists plats i Grebbestad, där några av hennes dikter finns inhuggna i stenblock att läsa. Platsen invigdes 2010 och är tänkt som en samlingspunkt för poesilyrik och eftertanke.
Evert Taube (1890–1976): Även om Taube inte var från Grebbestad, så vistades han sommaren 1954 i skärgården utanför (på Otterön) och skrev flera kända visor där. Detta omnämns ofta som en kulturell anekdot om orten. Taubes närvaro är markerad med statyn på torget, och hans vistelse i ”hönshuset” på Otterö finns dokumenterad i brev som skänktes till Taubes arkiv vid Göteborgs universitet. Grebbestads miljö sägs ha inspirerat Taubes visa ”Så länge skutan kan gå”, som handlar om båt och hav – centrala element i ortens själ.
Musik och visor: Grebbestad har en levande musikscen sommartid där lokala trubadurer och band uppträder på krogar och evenemang. Vissångartraditionen står stark i Bohuslän, mycket tack vare förebilder som Taube. Varje år anordnas någon form av viskväll eller allsång, där både lokalbefolkning och sommargäster deltar och sjunger kända svenska visor, gärna med marint tema.
Hantverk och folkhögskola: I Grebbestad ligger Grebbestads folkhögskola, en anrik folkhögskola med inriktning på konst, konsthantverk och design. Folkhögskolan grundades 1875 (dock inte alltid på nuvarande plats) och har i modern tid profilerat sig mot traditionellt hantverk såsom textil, keramik, smide och trä. Skolans närvaro ger kulturell puls åt orten året runt. Studenter och lärare arrangerar utställningar, marknader och kulturevenemang. Exempelvis hålls ibland en årlig julmarknad med hantverk från folkhögskolans elever. På så vis förs hantverkstraditioner vidare och får en naturlig plats i Grebbestads kulturliv.
Idrott och föreningsliv: Även om idrott inte alltid kategoriseras som kultur, är Grebbestads rika föreningsliv en viktig del av det sociala kulturarvet. Fotbollsklubben Grebbestads IF (grundad 1922) samlar både ungdomar och äldre kring matcher och träningar. Klubben har haft framgångar på regional nivå och spelar sina hemmamatcher på Siljevi idrottsplats. Föreningslivet i Grebbestad inkluderar även segelsällskap, hembygdsföreningar och andra klubbar som ordnar lokala träffar, berättarkvällar och studiecirklar – vilket bidrar till att hålla liv i ortens historia och gemenskap.

Sammanfattningsvis är Grebbestads kultur en blandning av maritima traditioner, konstnärlig verksamhet (inspirerad av hav och natur) och lokalt engagemang i karnevaler och föreningar. Kulturen är närvarande i det vardagliga livet – från utsmyckningar i form av statyer och minnesmärken, till evenemang som knyter an till historien, och till utbildningsinstitutioner som bevarar hantverk och kunskap. Detta rika kulturarv ger Grebbestad en identitet som är större än vad man kan förvänta sig av en tätort i denna storlek.

Boende

För besökare som vill stanna över natten eller en längre period erbjuder Grebbestad en rad olika boendealternativ. Trots att orten är liten finns här allt från fullservice-hotell till charmiga stugor och campingplatser, anpassade för att ta emot den stora turistströmmen under sommarsäsongen.

Hotell och resort: Flaggskeppet är TanumStrand Spa & Resort, beläget vid kusten strax söder om Grebbestads centrum. TanumStrand är ett stort hotell- och konferenskomplex med cirka 160 rum, stugor, restauranger, spa, pool och egen badstrand. Här kan gäster bo med hög komfort och njuta av faciliteter som inom- och utomhuspooler, bastulandskap och aktivitetsprogram. TanumStrand är särskilt populärt bland barnfamiljer och konferensgrupper, och tack vare öppethållandet året runt är det en viktig del av ortens helårsturism.
Camping och stugbyar: För den som söker naturnära boende finns GrebbestadFjorden Camping, en fyra-stjärnig campingplats belägen i anslutning till Grebbestad. GrebbestadFjorden erbjuder hundratals campingtomter för husvagn, husbil och tält samt stugor och rum med hotellstandard. Campingen har servicehus, minigolf, lekplatser och ligger på promenadavstånd (cirka 1 km) från centrum och havet. Strax norr om Grebbestad ligger också Saltviks Camping, vackert belägen vid havsviken cirka 5 km från samhället. Saltvik har stugor, campingtomter och en egen badplats, vilket lockar många återkommande semesterfirare. Campingboende är mycket populärt i Grebbestad sommartid, och det kan bli fullbelagt under högsäsong, så förhandsbokning rekommenderas.
Bed & Breakfast och pensionat: I Grebbestad finns flera mindre pensionat och B&B. Ett exempel är Grebbestads Vandrarhem & Minihotell, centralt beläget i ett äldre trähus, som erbjuder enklare rum och familjerum i gemytlig miljö. Everts Sjöbod är ett unikt B&B strax utanför Grebbestad, inrymt i en ombyggd sjöbod vid havet, där gäster kan bo bokstavligen ovanpå vattnet och kanske följa med värdarna på ostronsafari. Flera privatpersoner hyr också ut gäststugor, lägenheter eller rum via olika förmedlingar under sommaren. Dessa mindre boenden ger en mer personlig upplevelse och låter besökare komma närmare den bohuslänska vardagen.
Privata stugor och fritidshus: Runt Grebbestad finns ett stort antal fritidshus, varav många hyrs ut veckovis under sommaren. Alternativet att hyra en egen stuga är populärt bland familjer och sällskap som stannar en längre tid. Det ger frihet att sköta sig själv och njuta av det egna hushållet, ofta med utsikt över havet eller i skogsbrynet. Lokala förmedlingsbyråer och webbplatser som förmedlar boenden listar ett varierat utbud – från enkla torp till lyxiga villor med alla bekvämligheter.

Oavsett boendeform brukar efterfrågan vara hög under juli och tidiga augusti. Det är därför klokt att boka boende i god tid om man planerar en sommarvistelse i Grebbestad. Under lågsäsong (höst, vinter, tidig vår) är urvalet av öppna boenden mer begränsat – till exempel håller vissa pensionat stängt – men TanumStrand och ett par andra anläggningar har öppet året runt. Priserna på boende varierar efter standard och säsong, med premiumpriser under högsäsong och mer prisvärda alternativ under resten av året. Samtliga boenden i Grebbestad med omnejd strävar efter att ge gästerna en trivsam upplevelse präglad av Bohusläns unika miljö, med närhet till havet oavsett om man bor på hotell, camping eller i stuga.

Kommunikationer

Att ta sig till och från Grebbestad är relativt enkelt trots att orten ligger vid kusten en bit från större städer. Vägförbindelserna är goda: från E6 (den stora motorvägen mellan Göteborg och Oslo) tar man av vid avfart 106 Tanumshede och följer väg 163 västerut mot Grebbestad. Avståndet från E6 till Grebbestad är ca 7 km, en väg som passerar Tanumshede och sedan slingrar genom det bohuslänska landskapet ner till kusten. För bilresenärer tar det ungefär 1,5–2 timmar att köra från Göteborg (ca 150 km) och cirka 2 timmar från Oslo (ca 170 km) till Grebbestad. Vägarna är asfalterade och välskyltade; under sommarsäsongen kan dock ökad trafik och många husbilar göra att resan tar något längre tid.

Kollektivtrafik: Grebbestad trafikeras av regionala bussar inom Västtrafiks linjenät. Linje 878 går mellan Tanum Shoppingcenter (Tanumshede) och Grebbestad busstation med många turer dagligen, särskilt sommartid. Resan Tanumshede–Grebbestad tar endast omkring 10 minuter. Tanumshede är i sin tur en knutpunkt där expressbussar längs E6 (t.ex. Göteborg–Oslo) stannar, liksom vissa fjärrbussar. Det finns även bussförbindelser söderut mot Fjällbacka/Hamburgsund och norrut mot Strömstad. Till exempel trafikerar linje 870 sträckan Strömstad–Tanumshede–Uddevalla, och genom byte kan man ta sig från Grebbestad vidare åt båda hållen. Tidtabellerna varierar med säsong – under sommaren sätts extra turer in för att hantera turistströmmen, medan vintertid trafiken är glesare.

Tåg: Närmaste tågstation låg historiskt vid Tanums station (vid nuvarande Tanumshede), som var en hållplats på Bohusbanan. Persontrafiken på Tanums station är nedlagd sedan länge, så idag är närmsta aktiva järnvägsstation Strömstad (norrut) eller Uddevalla (söderut) beroende på riktning. Man kan resa med tåg från Göteborg till Strömstad, och byta till buss för sista biten till Grebbestad. Planer har funnits att eventuellt återinföra tågstopp i Tanum, men i nuläget är bussen från tågstationen i Strömstad eller buss via Uddevalla det som gäller.

Båt och hamn: Grebbestad har en mycket välbesökt gästhamn för fritidsbåtar. Gästhamnen ligger centralt i orten, längs Grebbestadsbryggan, och har över 100 båtplatser. Sommartid är hamnen full av segelbåtar, motorbåtar och ibland historiska skutor som lägger till. Service som el, vatten, dusch, tvättstuga och septictankstömning finns för båtgäster. Hamnavgiften betalas i en hamnkapitänens bod eller via app, och hamnvärdar hjälper till att ordna plats. Tack vare sitt läge är Grebbestad en populär anhalt för båtfolk som färdas längs Bohuskusten. Det går även turbåtar från Grebbestad till vissa öar i skärgården vid särskilda tillfällen (t.ex. under Ostronets Dag kan ostronsafari-båtar utgå härifrån). Dock finns ingen reguljär skärgårdsfärjelinje för persontransport i Grebbestad; för att åka ut till de större öarna får man nyttja egen båt eller chartrade turer.

Cykel och vandring: Kustvägen mellan Grebbestad och grannorterna lämpar sig för cykling, och många turister tar sig runt på cykel sommartid. Det finns cykeluthyrning i Grebbestad för den som vill utforska omgivningarna på två hjul. Även vandring är populärt – Bohusleden (en långdistansled) passerar inte direkt genom Grebbestad, men mindre leder och stigar finns som knyter an till närområdet. Mellan Grebbestad och Fjällbacka finns vackra vägsträckor och stigar för den som är erfaren cyklist eller vandrare, dock utan utbyggda separata gång- och cykelbanor på hela sträckan.

Flyg: De närmsta större flygplatserna är Göteborg Landvetter (ca 170 km söderut) och Oslo Gardermoen (ca 220 km nordväst). Mindre flygplatser finns i Trollhättan-Vänersborg (regional) och Oslo Sandefjord/Torp i Norge, men de flesta besökare från utlandet flyger till Göteborg eller Oslo och reser vidare landvägen.

Sammanfattningsvis är Grebbestad tillgängligt med bil och buss, och samhället är litet nog att allt nås till fots när man väl är på plats. Lokala transporter inom Grebbestad behövs knappt – från busstationen vid torget är det nära till både hamn, affärer och boenden. För längre avstånd (t.ex. till Tanumshede eller om man ska handla på stora matbutiker vid Tanum Shoppingcenter) finns taxi att tillgå om man saknar bil. Kommunen har satsat på tydlig skyltning och parkeringar i Grebbestad för att göra det enkelt för besökare att orientera sig. Under högsäsong kan parkering i centrum vara en utmaning, men det finns långtidsparkeringar i utkanten av samhället med skyttelbuss under evenemangsdagar som karnevalen.

Samhällsservice

Trots sin storlek är Grebbestad ett fullt utrustat samhälle med grundläggande service för invånare och besökare. Här finns både kommunala verksamheter och privat service som täcker det dagliga behovet.

Utbildning: Grebbestad har en grundskola, Grebbestadskolan, för årskurserna F–6 (förskoleklass till årskurs 6). Skolan ligger centralt och har även integrerat fritidshem för elevernatanum.se. För de äldre eleverna (årskurs 7–9 samt gymnasium) finns skolor i Tanumshede, dit eleverna åker med skolskjuts eller buss. Utöver grundskolan finns flera förskolor och familjedaghem för de yngsta barnen i Grebbestad, vilket gör orten barnvänlig och attraktiv för barnfamiljer. Som nämnts tidigare är även Grebbestads folkhögskola (vuxenutbildning) belägen i samhället, vilket ger ytterligare utbildningsmöjligheter inom hantverk och andra ämnen.

Hälsa och omsorg: I Grebbestad finns en hälso-/vårdcentral som drivs av Västra Götalandsregionen, där invånare kan få basal läkarvård, distriktssköterskemottagning och barnavårdscentral. Närmaste större vårdcentral och tandvårdsklinik ligger dock i Tanumshede (huvudorten). För mer avancerad sjukvård hänvisas till sjukhusen i Norra Bohuslän, t.ex. närakuten i Strömstad eller Näl (Norra Älvsborgs Länssjukhus) i Trollhättan för akutfall. Äldreomsorg finns representerad genom Tärnegårdens äldreboende i Grebbestad, som erbjuder platser för äldre i behov av särskilt boende och omvårdnad. Hemtjänst utgår också lokalt för att bistå äldre som bor kvar hemma.

Bibliotek och kultur: Grebbestad har ett filialbibliotek (en mindre avdelning till huvudbiblioteket i Tanumshede), beläget i skolan eller i anslutning till medborgarservice. Biblioteket har ett utbud av böcker, tidningar och erbjuder digitala tjänster som internetdatorer. Här arrangeras stundom sagostunder för barn och mindre utställningar. För större kulturutbud såsom biograf, teater eller liknande får man vanligtvis bege sig till Tanumshede eller Strömstad, men Grebbestad har egna initativ vid folkhögskolan eller församlingshemmet som kan inkludera filmvisningar och musikaftnar.

Butiker och kommersiell service: Längs huvudgatan Nedre Långgatan finns mataffärer (en välsorterad livsmedelsbutik som är öppen året runt, samt en närbutik sommartid), bankkontor, postombud (postservice hos en av butikerna) och apoteksombud. Det mesta man behöver dagligen kan man handla lokalt. Under sommaren utökas utbudet med torghandel av färska grönsaker och fisk. Det finns även specialbutiker för kläder, souvenirer, fiskeutrustning med mera, anpassade för turistströmmen. För större inköp och ett bredare handelsutbud åker många Grebbestadsbor till Tanum Shoppingcenter vid E6:an, där det finns stormarknader, systembolag och fler affärer.

Kommunal service: Grebbestad har ett medborgarkontor/Kundcenter kopplat till Tanums kommun, där invånare kan få hjälp med kommunala ärenden vissa dagar i veckan, eller via telefon/e-post. Tekniska tjänster som sophämtning, vatten/avlopp fungerar genom kommunen. Det finns en återvinningscentral i utkanten av Grebbestad där hushåll kan lämna sorterat avfall och grovsopor. För miljöfarligt avfall finns en miljöstation vid Gulf-macken.

Fritid och idrott: Samhället har goda möjligheter för fritidsaktiviteter. Siljevi idrottsplats används för fotboll, friidrott och andra uteaktiviteter. Grebbestads IF bedriver ungdomsverksamhet där. För inomhusidrott och sammankomster finns en mindre sporthall (gymnastiksal vid skolan). Det finns en populär boulebana vid hamnparken som samlar många entusiaster, särskilt äldre, under sommaren. För barn och ungdomar erbjuds fritidsgård i Tanumshede, men även lokalt ordnas sommarkolloaktiviteter och seglarskola via båtklubben.

Trygghet: Grebbestad har ingen egen polisstation – polisärenden hänvisas till Strömstad eller till mobila poliskontoret som ibland besöker Tanumshede. Räddningstjänsten har en deltidsbrandstation i Grebbestad med brandkår som kan rycka ut vid larm i området. Sjuktransport i akuta fall sker med ambulans från Tanumshede eller Strömstad. Samhället upplevs generellt som tryggt med låg brottslighet; under sommaren ökar visserligen antalet människor kraftigt, men kommunen satsar på ökad närvaro av ordningsvakter och väktare under större evenemang för att bibehålla ordningen.

Kollektivtrafik och infrastruktur: (Se även avsnitt Kommunikationer ovan.) För de som inte har bil finns alltså bussförbindelser att tillgå. Gatorna i Grebbestad är asfalterade och det finns trottoarer och gångvägar i centrum. Under högsäsong kan trafik och parkering vara en utmaning, men kommunen har infört sommargågator på delar av Nedre Långgatan för att förbättra miljön för fotgängare. Cykelvägar byggs ut successivt; en cykelbana förbinder redan Grebbestad med Tanumshede längs gamla banvallen.

Sammantaget erbjuder Grebbestad en välfungerande samhällsservice som möter de flesta grundläggande behov. Kombinationen av en levande åretruntbefolkning, många sommargäster och kommunens satsningar på orten gör att Grebbestad – trots sin ringa storlek – har skolor, omsorg, handel och fritidsliv som ett betydligt större samhälle. Detta bidrar till att både bofasta och besökare trivs och har tillgång till det de behöver, vilket i sin tur stärker Grebbestads roll som både kustsamhälle och turistort i Bohuslän.